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プロフィール

60年以上にわたり皆様に愛されてまいりました。

1948年、沖縄の米軍基地に従事するアメリカ人向けに、アメリカ人の日常食である乳製品を供給するための施設としてフォーモスト社の工場が基地内 で創業しました。ブルーシールは初めは基地の中でしか手に入らない貴重なアイスクリームだったのです。1976年にフォーモスト・ブルーシール社が誕生し 創業から61年、沖縄のみなさんに広くお届けできるようになり、ご年輩の方から、お子様まで、愛され、親しまれてきました。

   アメリカのアイスクリームから、沖縄のアイスクリームへ

アメリカで優れた酪農製品に与えられるブルーリボン賞。フォーモスト社の社名は、その賞を受賞したフォーモスト号という牛にあやかって名付けられた 名前です。さらに、沖縄に工場を作ったとき、味・品質は最高のものを目指そうと、受賞商品につけられる「ブルーシール」を社名にしたのです。61年の間 に、アメリカからきたアイスクリームは、高品質とおいしさが認められて、沖縄の人に親しまれる地元のアイスクリームに育っています。
     
沖縄の人たちから観光客まで、たくさんのブルーシールファンを生んでいます。

設立当時、アイスクリームはまだ高価な食べ物でした。当時ブルーシールのアイスクリームは直営のパーラー「ビッグディップ」に行かないと味わえな い、ちょっとリッチなデザート。今では沖縄のアイスクリームといえば、ブルーシールといわれるほど沖縄で愛され、親しまれています。日本で唯一、沖縄でし か手に入らないアイスクリームということで注目されたこともあり、ブルーシールのおいしさは日本全国の方々に知られるようになりました。観光ガイドブック にも紹介され、幅広いファンを獲得しているアイスクリームです。

    

浦添の産業・文化・歴史のあゆみ

１９５０～１９６０年代の旧１号線沿いにマチナトコマーシャルエリアを形成した外資系企業や戦後の産業振興を支えた企業各社の写真をパネルに収め、 これらの企業によって作られたレトログッズや昔懐かしい飲料ボトル、食品パッケージなども展示。必見なのは歴史デジタルアーカイブ映像で数々の貴重な歴史 資料を配し、琉球王統発祥の先史を全国で初めて映像化しているところです。 展示は歴史１・歴史２・歴史３の３部構成です。「結の街資料引用」


展示会場には、浦添の歩みと文化・風俗を検証する上で欠かせない貴重な写真や資料を数多く展示いたしております。また、見ごたえのある映像コンテン ツ７作（連作３本を含む）を５基のモニターにて上映しています。一度では見尽くせぬほどの情報量ですので、何度でもご来場いただき、浦添の魅力をご堪能い ただければ幸いです。浦添歴史探訪の観光ルートの案内も必見。


フォーモストブルーシールも資料提供しております。

【浦添市産業振興センター・結の街】
〒901-2122　沖縄県浦添市勢理客４丁目１３番１号　ＦＭおきなわ近く
TEL(098)870-1123 FAX(098)870-1223
展示フロアー１Ｆロビー
開館時間：ＡＭ９：００～ＰＭ１０：００
休館日：年末年始（１２月２９日から１月３日まで）

アメリカ生まれ、沖縄育ちの味

アメリカンオリジナルレシピをベースに、沖縄の風土に合わせた商品開発を行っています。本土と比べ高温多湿な沖縄の気候にあわせ、さっぱりとした味 わいに仕立てるとともに、より素材の持つ風味を生かした商品に仕上げています。商品ラインは様々なお客様のニーズに応えるため常時30種類以上のアイスク リームを提供させて頂いております。また使用する原材料は沖縄県産はもとより、世界中から厳選されたよりおいしいものであることを第一に、安全でお客様に 安心してお召し上がり頂けるものを吟味使用しております。

   常時30種類以上を備えたフレーバー

ブルーシールアイスクリーム類の大きな特徴に、フルラインナップの体制があります。ファミリーで楽しめるホームパック、個食の時代に対応するカップ アイス､贈答、おみやげ用ギフトパック・業務用バルク、そしてパーティーポップやサンド類、バーなど、子供たちに人気のノベルティアイスまで、あらゆる販 売チャンネルに対応できる品揃えです。クリスマスにはブルーシールのアイスX'masケーキも大人気。常時市場の動向をフィードバックさせながら、新商品 展開にも積極的に取り組んでいます。
     
さとうきび、トロピカルフルーツなど沖縄特産の味もたくさん。

ブルーシールのアイスクリーム。その優れた材料の中には、地元沖縄の特産品もたくさんあります。沖縄県産のさとうきびから取れた砂糖をはじめ、ビタ ミンＣ豊富なシークヮーサーや色鮮やかな紅イモなど沖縄ならではの素材をふんだんに使用しています。そのほかにもブルーシールのバラエティーにとんだライ ンナップは、フルーツを始めその他様々な原料が持つ素材の持ち味を引き出しています。

   そして頑固にブルーシールの味を守り続けています。

ブルーシールアイスクリームの生みの親は、アメリカの乳製品会社でした。そこで開発されたアイスクリームのノウハウは、私たちのオリジナルレシピと して大切に受け継がれています。60年以上も変わらぬおいしさでブルーシールファンの信頼にお応えできているのも、アメリカンオリジナルレシピと品質にこ だわる姿勢があるからだと確信しています。